为了进一步提高学校食堂的管理服务水平和饭菜质量，保证舌尖上的安全，3月20日下午，学生会生活部的同学们在总务处牛增军主任、校团委杨东副书记的带领下参观了学校食堂，了解食堂的运营情况。

在食堂负责人何经理的带领下，生活部的同学们参观了清洗间、储存间、加工间、烹饪间、配餐间等地方，实地察看了食堂的环境卫生、原料采购、餐具消毒、食物储备、食材加工等各个方面的工作流程。在参观中，何经理向同学们介绍了灶具、洗碗机、储存柜等设施的使用方法，食材采购、储存、加工等环节以及食堂的卫生标准。生活部的同学们认真看，认真听，并仔细记录下他们关心的内容。有的同学还不时向何经理提出疑问和建议。

生活部的同学们参观食堂，认真聆听何经理的介绍、讲解，并认真记录

何经理欢迎同学们常来参观，并希望同学们多多提出宝贵意见，食堂的工作人员一定会认真地听取并改进，保证大家吃上安全卫生、营养味美的饭菜。

总务处牛增军主任讲话。他希望同学们充分发扬主人翁精神，与总务处通力合作，共同促进食堂的建设，为同学们的健康保驾护航。

总务处牛增军主任讲话

文字/图片：秦艳飞

审校：梁健

编辑：刘宁